SALSA MOJO 

IL MOJO DI MARIA

Maria prepara a mano la famosa salsa mojo delle Canarie, secondo la ricetta della nonna.  Utilizza solo ingredienti di alta qualità che fanno di questa tipica salsa all'aglio un vero prodotto gastronomico.  Gli ingredienti includono olio extravergine di oliva, aglio di Spagna, aceto e naturalmente la "ricetta della nonna".  Visite possibili su appuntamento.